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BIBBIANO PARMIGIANO REGGIANO E PROSCIUTTO DI PARMA  25/26 Giugno 2022

25 Giugno, h.8:00 - 26 Giugno, h.17:00

BIBBIANO

PARMIGIANO REGGIANO E

 PROSCIUTTO DI PARMA

 25/26 Giugno 2022

Bibbiano è un piccolo comune in provincia di Reggio Emilia famoso per la produzione del Parmigiano Reggiano.

Il ritrovo è al Parco Manara in via San Giovanni Bosco a Bibbiano, con coordinate 44.6557459153-10.477442274 già dal pomeriggio di venerdì 24.

Il programma prevede:

Sabato mattina ore 11,00 (da confermare)

Visita al prosciuttificio Zivieri Claudio dove ci faranno vedere la lavorazione e la preparazione del prosciutto

Finita la visita ci sarà un rinfresco e il ritorno al Parco con il pomeriggio libero.

Per chi arriva il sabato può parcheggiare direttamente in prosciuttificio.

La sera cena con prodotti del territorio “innaffiati” dal famoso lambrusco.

Menu: tortelli, chizze reggiane, salumi misti, torta di riso, acqua, vino e caffè.

Domenica mattina ORE 9,00

Ci recheremo presso il caseificio Scalambrini a circa 2KM, per chi vuole può usare le bici.

Qui vedremo tutta la filiera e la lavorazione del Parmigiano Reggiano e alla fine una degustazione.

Si rientra al parco per i saluti e poi tutti bin libertà.

Si consiglia la bicicletta o altri mezzi per spostarsi.

Il costo è di 130€ ad equipaggio di 2 persone, ogni persona aggiunte 60€.

Referente Roberto Torresan tel.3383677200

Dettagli

Inizio:
25 Giugno, h.8:00
Fine:
26 Giugno, h.17:00

Organizzatore

ROBERTO TORRESAN

Dettagli

Inizio:
25 Giugno, h.8:00
Fine:
26 Giugno, h.17:00

Organizzatore

ROBERTO TORRESAN